2012/08/29

[Na Cozinha] Bolo de caneca

Então, fazia muito tempo que eu tinha ouvido falar desse "Bolo de Caneca", mas estava sempre sem coragem e morrendo de preguiça ou com medo de sujar tudo ou não ficar bom. Mas hoje a fome bateu e me resolvi: Vou fazer esse bendito bolo...e fiz! E para surpresa de todos aqui de casa, ficou bom. Na verdade, ficou MUITO bom. Então, para quem ainda não fez, faça! É rápido, fácil e prático. E não precisa ser nenhuma chefe de cozinha, em 5 minutinhos você mata a fome com uma sobremesa delícia. Vou passar a receita que usei, peguei com uma menina do tumblr.

- 1 ovo
- 4 colheres de farinha de trigo
- 3 colheres de achocolatado
- 2 colheres de óleo
- 4 colheres de leite
- 1 pitada de fermento

Bata tudo na caneca e coloque no microondas, em potência máxima, por 3 minutos. Coloque um prato embaixo da caneca, caso escorra e suje tudo.

Para fazer a calda usei essa receita:

- 2 colheres de leite
- 2 colheres cheia de achocolatado
- 1 colher de sopa de manteiga

Coloque no microondas por, aproximadamente, 1 minuto e 30, e pronto!  Misture um pouco por causa da manteiga. Daí pode usar sua imaginação: colocar frutas (uva, morango, kiwi), chocolate picado, castanha picada... Eu usei confete e chocolate ralado e minha irmã ainda colocou leito condensado. De preferência, coma quente!

Buon Appetito!





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